Alla prima occasione (spero ci sara'), pecorino e guanciale assicurati (aggiungerei un po' di porchetta ), al DOLCETTO ci penserai tu.
Qualche anno fa' (se ci penso tanti) ho vissuto per un periodo a Savona e molto spesso sconfinavo in Piemonte per la cena (Cuneo, trattorie di campagna etc.) piatti spettacolari, ricordo ancora oggi una trattoria/bettola dispersa nella campagna che serviva un dolcetto della casa veramente sopra le righe .
Ho frequentato Torino per lavoro e anche qui sono stato consigliato bene.
La tavola in Italia ha un potere inimmaginabile.
Lo so, sono una buona forchetta
.
A presto