http://landcruiser-italia.org/viewtopic.php?f=18&t=13301&p=262626#p262626
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Marko
Venerd&igrave;, 14 Novembre 2014, 17:27

Re: Nutella
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non so se sia vero, ma un amico di Torino in su con l'et&#x000E0; mi ha raccontato la storia della nutella.... 
Mi raccont&#x000F2; che quando era piccolo era normale andare dal panettiere o cioccolataio e comprare la crema di Gianduia chiamata allora pasta gianduiot..veniva venduta a etti e avvolta nella carta oleosa del pane. la ricetta di tale pasta era empirica dai diversi cioccolatai che preparavano la pasta...sicch&#x000E8; Ferrero ne individu&#x000F2; uno particolarmente capace e se ne appropi&#x000F2; del segreto, iniziando la produzione in grande scala in barattoli cosich&#x000E8; le varie preparazioni empiriche scomparvero..
non so se corrisponde al vero...fa parte di una di quelle storie intorno al fuoco dietro una duna con in mano un bicchiere di rosso...


